Academy

De laatste trends ontdekken? Uw praktijk verrijken? De performance van uw zaak verbeteren? Welkom op de Excellis Academy! Onze conferenties worden ­gegeven door de beste experts en bieden u de kans om bij te blijven met de laatste nieuwigheden. En onder het motto ‘geen woorden maar daden’ bieden we ook ateliers en workshops om uw culinaire kunsten verder te verrijken.

 

Deelnameprijs
 
– €450 + 21 % btw per persoon
– De prijs van de workshop is inclusief: locatie, catering, opleiding,het te gebruiken materiaal (Jamonero Afinox Profesional, een set scherpe messen en een professionele schort), en de aankoop van de ham die je verkiest (te selecteren uit het “Joka Tophammen assortiment*).
– Na de training neem je de door jou gesneden ham mee naar huis in vacuümzakken.
 
”Bachelor de Jamón” is een workshop in groep met een maximaal aantal van 10 deelnemers. Wees dus snel! Taal van de cursus: FR/NL