Academy

Une petite ou une grande faim ? Excellis café vous propose de déguster une gamme étendue de ‘must have’ gourmands en mode détente. Unique en son genre, il vous permet de tester vos dernières créations en ‘live’ auprès d’un panel de consommateurs. Excellis café est aussi la rencontre des baristas et de démos et le terrain de jeu de jeunes chefs talentueux.

 

Prix de participation
 
– €450 + 21 % de TVA par personne
– Ce prix comprend: la location du lieu, le repas et la formation et le matériel fourni: Jamonero Afinox Profesional, ensemble de couteaux tranchants et un tablier professionnel.
– L’achat de votre jambon (selon votre choix dans l’assortiment de jambons « top » Joka*). Après vous amenez le jambon coupé par vous-même dans des sachets sous vides.
 
«Bachelorde Jamón» est une formation en groupe et ne peut pas avoir plus de 10 personnes. Places limitées.
Langue du cours: FR/NL